Archives de l’auteur : webmaster
Criques aux pommes de terre : C’est facile, c’est rapide, c’est bon !
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre,huile d’olive Eplucher les pommes de terre, les râper. Presser dans vos mains les pommes de terre râpées afin de retirer le plus d’eau possible. Faôtes chauffer l’huile dans une poële et déposer les pommes … Continuer la lecture
Doux, le velouté de courgettes…
4 courgettes de bonne taille, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 2 cuillères de crème farîche ou 5 vache qui rit, 8/10 L de bouillon de volaille bio, sel poivre Lavez et couper les courgettes en petits dés. Faites revenir oignons … Continuer la lecture
Délice de navets en fricassée
Eplucher les navets de Fabrice. Couper les comme des pommes de terres, saupoudrer de curry Les faire revenir dans de l’huile d’olive. Facile … et ça fond en bouche !
Fondez de plaisir !
Fondant aux pommes Fondant aux pommes: 6 ou 7 belles pommes de Fabrice 1 jus de citron Pour la pâte: 5 c à soupe rase de farine 4 c à soupe de sucre 3 c à soupe de lait 2 … Continuer la lecture
Bilan de L&J Fray, producteurs de viande bovine
Les premiers contacts avec l’Amapapille et la structure AMAP sont pour nous tout à fait satisfaisants .La pèriodicité fait que l’on ne connait pas bien encore les bénéficiaires et cela donne lieu à des oublis , bien vite remediés heureusement.! … Continuer la lecture
Le site du réseau des AMAP